İşte bugün yazın geldiğini hissettim, bir türlü tam ısınamayan havalar bu hafta kendini göstermeye başladı. Bu naz yapma yazz, gel çabucak. Derken havanın hoşluğuyla birleştiğinde eşsiz bir ahenk yakalayacak olan bir yaz salatasıyla geldiim. Ton balıklı, bool yeşillikli, mısırlı, turşu.. Ee daha ne olsun, buyurun tanımın tamamına geçelim..
Ton Balıklı Salata
Malzemeler;
- 1 kutu ton balığı
- 3 yemek kaşığı mısır
- Yarım göbek marul
- Yarım limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet kornişon turşu
- 4 adet çeri domates
- Dilim yeşil zeytin
Yapılışı;
- Göbeklerimizi temizleyelim ve çok küçük olmayan kesimlere bölelim, kaseye alalım.
- Çeri domateslerimizi, turşularımızı dilimleyelim.
- Yağ ve limonu karıştırıp göbeklerle karıştıralım.
- Kasenin üzerin dilimlediğiniz turşuları, domatesleri, mısırı, ton balığını ve dilim zeytinleri dizerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
