Balkanların efsanevi köftesi: Pleskavitsa
Pleskavitsa, lezzetli ve doyurucu yapısıyla Balkan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Geleneksel hazırlama yöntemi ve servis garnitürleri ile bu köfte, farklı ve özgün bir damak zevki sunar.
19 Mayıs’ın manası ve kıymeti
Ulusal Uğraş destanının birinci sayfasını yazıldığı, Türkiye Cumhuriyeti’nin tarihindeki dönüm noktalarından biri olan 19 Mayıs tarihinde Mustafa Kemal Atatürk Samsun’a ayak basmıştır. Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde yapılan Kurtuluş Savaşı’nın en kıymetli anlarından biri Mustafa Kemal Paşa ve silah arkadaşlarının 1919’un 19 Mayıs’ında birinci adımlarını Samsun’a atmalarıdır.