Balkon sefasına, çikolata krizlerine, konuklara yapılacak farklı bir şey arıyorsanız şayet istediğiniz tamda bu. Üretimi epey kolay, yedikten sonra damaktan iz bırakan, imza kurabiyeniz olacak bir lezzet. O vakit çabucak geçelim tanımımıza..
PARÇA ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler;
- 70 gr tereyağı
- 375 gr bitter çikolata
- 115 gr yumurta
- 50 gr yumurta sarısı
- 150 gr toz şeker
- 150 gr un
- 2 gr tuz
- 3 gr karbonat
- 3 gr kabartma tozu
- 150 gr sütlü çikolata
- 150 gr beyaz çikolata
Yapılışı;
- Tereyağı ve bitter çikolata benmari yordamı eritilir. Bir kapta şeker ve yumurtalar çırpılır.
- Çikolatalı karışım yavaş yavaş başka karışıma eklenir.
- Un, tuz, kabartma tozu ve karbonat eklenir.
- Sütlü ve fildişi çikolata doğranıp eklenir. Dondurma kaşığı ile yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dökülür.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 8 dakika pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
