Kışın metabolizmanız güzelce yavaşlıyor. Yavaşlayan metabolizmayla birlikte hareketsizlik de istenmeyen kilolara neden oluyor. Yaza yanlışsız göbekte ve kalçada yağlanmalar başlıyor. Yazın fazla kilolalardan kurtulmanın yollarından biri de metabolizmanızı hızlandırmaktan geçiyor. Süratli metabolizma zayıf kalmanın anahtarı üzere görülürken, yapılan çalışmalar birtakım besinlerin metabolizmayı hızlandırıcı tesiri olduğunu ortaya koyuyor. İşte metabolizma hızlandırıcı besinler ve içecekler…
Metabolizmayı hızlandıran besinler
Zencefil
Metabolizmayı hızlandıran zencefil, yemeklerin içerisinde de rahatlıkla tüketilebilir. Yalnızca sindirime yardımcı olmakla kalmayıp metabolizma suratını yükseltebiliyor.
Acı biber
Acı bibere acılığını veren kapsaisin beden sıcaklığını yükselterek iştahın frenlenmesine ve tokluğun uzamasına, metabolizmayı hızlandırarak, yakılan kaloriyi artırmaya yardımcı oluyor.
Sirke
Sirke ek edilen yemekler bedende karbonhidratların emilimini yavaşlatarak kan şekerinin ani dalgalanmalarının önlenmesine yardımcı oluyor. Besinlerin mideye geçişini yavaşlatarak uzun mühlet tok kalmayı sağlıyor.
Tarçın
Bu lezzetli baharat yiyeceklerin mideye geçişinin daha yavaş olmasını sağlarken, glikoz metabolizmasını uyararak kan şekeri düzeyinin daha yavaş yükselmesine dayanak oluyor. Bilhassa sütün üzerine ekleyeceğiniz bir tutam tarçın tokluk müddetini uzatırken, metabolizmayı hızlandırıyor.
Metabolizma Hızlandırıcı İçecekler
Yeşil Çay
Yeşil çay metabolizmayı hızlandırdığı düşünülen epigallokateşingallat polifenolünü içeriyor. Bu bileşik, tok hissetmemizi sağlayan hormonun artışından da sorumlu. Yüksek kafein içeriği ile birlikte günde 2-3 fincan tüketerek bedenin daha fazla çalışmasına ve daha fazla kalori yakımına yardımcı oluyor. Yeşil çayın bu tesirleri için onu gerçek demlemek gerekiyor. Yeşil çayı katiyen kaynatmayın. Bir kupa kaynamış suyu ocaktan aldıktan sonra içine 1 çay kaşığı kadar yeşil çay ek edip 3-4 dakika kadar demleyin, akabinde süzün. Sonrasında çayınızı isterseniz soğuk isterseniz sıcak olarak içebilirsiniz.
Koyu kahve
Kahve içeriğindeki kafein sayesinde metabolizmanın hızlanmasına ve yağ yakımına yardımcı oluyor. Bilhassa antrenmandan 15-20 dakika evvel içilen şekersiz bir kahve idman sırasında metabolizma suratını da arttırarak, yağ yakımını sağlıyor. Lakin çarpıntı üzere meseleleri olan bireylerin kahve tüketirken daha dikkatli olmasında yarar var.
Süt
Vücudumuzun protein, yağ ve karbonhidratı kâfi dozda içeren en kıymetli besin kaynaklarından biri olan sütün, içeriğindeki kalsiyum sayesinde bilhassa göbek bölgesindeki yağlanmayı azalttığına dair olumlu çalışmalar vardır. Süt ve süt eserleri ile yumurta, balık ve tavuk proteinden varlıklı besinler olarak uzun müddet tok tutuyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor.
